Wer Speiseöl und Fett getrennt sammelt, schützt Abwasser, entlastet die Kläranlagen und hilft, wertvolle Ressourcen sinnvoll zu nutzen.
Der Unverpackt Laden „von Dahoam“ empfiehlt Bürgerinnen und Bürgern im Landkreis Pfaffenhofen, gebrauchtes Speiseöl und Speisefett nicht in den Abfluss zu geben, sondern über den „Öli“ am Wertstoffhof zu sammeln. Das Angebot gibt es an allen Wertstoffhöfen im Landkreis bereits seit Mitte Januar 2022. Haushalte erhalten dort den Öli-Eimer, in dem altes Speiseöl und Speisefett gesammelt werden können. Ist der Eimer voll, wird er an der Sammelstelle am Wertstoffhof gegen einen leeren, sauberen Eimer getauscht.
Der ökologische Nutzen ist klar: Durch die getrennte Sammlung werden das Abwassersystem im Wohnhaus, das öffentliche Kanalnetz und die Kläranlagen entlastet. Denn Speiseöl verursacht im Abwassersystem häufig Verstopfungen und unangenehme Gerüche. Gleichzeitig kann aus dem gesammelten Öl und Fett Biokraftstoff gewonnen werden.
„Gerade solche einfachen Lösungen machen für uns echten Umweltschutz aus“, sagt die Vereinsvorständin Patricia Kufer. „Was in der Küche übrigbleibt, sollte nicht zum Problem für Rohre, Kanalisation und Kläranlagen werden. Wenn wir altes Öl stattdessen sauber sammeln, schützen wir unsere Umwelt ganz konkret und machen aus einem Reststoff noch etwas Sinnvolles.“
Dass ein plastikfreier Laden den Öli empfiehlt, ist dabei kein Widerspruch, sondern eine Frage der Gesamtwirkung. Für die Sammlung zählen vor allem Sauberkeit, Dichtigkeit und sichere Handhabung. Der Abfallwirtschaftsbetrieb weist ausdrücklich darauf hin, dass gebrauchtes Speiseöl auch in Kunststoffflaschen oder verschließbaren Margarinebechern in den Sammelbehälter gegeben werden kann, während Glas- und Metallbehältnisse nicht zulässig sind. In diesem Fall ist Kunststoff also nicht Ausdruck von Wegwerfdenken, sondern eine praktische Lösung, um Umweltbelastungen an anderer Stelle zu vermeiden.
Der von Dahoam e.V. ruft deshalb dazu auf, den Öli noch stärker zu nutzen: Speiseöl und Speisefett sammeln statt wegschütten – einfach, sauber und gut für die Umwelt.